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OFERTAS ESPECIALES

MENÚS NAVIDAD 2017 - EMPRESAS Y COLECTIVOS

MENÚ BRONCE
Al centro de la mesa: (para cada 4 personas) 

* Selección de Bocaditos Calientes

*Surtido de ibéricos con Queso de la Tierra

*Pastel de Cabracho con Salsa Ali-Oli y sus Tostitas

***

Bacalao con salteado de Gulas sobre Spaghetti de Calabacín

Ó

Solomillo Albardado en Bacon con crema de Boletus y Delicias de Patata

***

Tocinillo de Cielo con Frutos Rojos y Helado de Turrón

NOTA:

(Con la contratación de este menú, requerimos el número de pescados y número de carnes exactos que van a tomar, previo aviso 7 días mínimo)

Precio por persona 29.50€ iva incluido

BODEGA

Blanco Verdejo Rueda

Tinto Joven Ribera del Duero

Aguas minerales

Cava  Brut Freixenet

Cafés y Licores Selectos

MENÚ PLATA

Ensalada de Ahumados, Frutos Secos con Vinagreta de Pepinillo y Mostaza a la Antigua

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Merluza a la plancha sobre Lecho de Pisto Manchego y Crujiente de Panceta  

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Sorbete de Mandarina al Cava

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Cochinillo al Horno con manzana Dulce y Patatas Panaderas

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Brownie con Helado de Vainilla

Precio por persona 37.50€ iva incluido

BODEGA

Blanco Verdejo Rueda

Tinto Joven Ribera del Duero

Aguas minerales

Cava  Brut Freixenet

Cafés y Licores Selectos

 

MENÚ ORO

Vol au vent con Duxelle de Gambas acompañado de Brotes Tiernos

***

Lubina con crema de Cítricos y Verduritas Baby

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Sorbete de Frambuesa al Ron

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Entrecot de Ternera con Parmentier de Patata Asada

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Tronquito Navideño de Nata y Chocolate

Precio por persona 42.00€ iva incluido

BODEGA

Blanco Verdejo Rueda

Tinto Crianza Ribera del Duero

Aguas minerales

Cava  Brut Freixenet

Cafés y Licores Selectos

INFORMACIÓN ADICIONAL

Todos los menús incluyen Dulces Navideños después del Postre.

Los salones son compartidos con su espacio correspondiente, y el baile se hará en conjunto con más grupos. Este, durará 2 horas y será GRATUITO los siguientes días:

MENÚ DÍA DE NAVIDAD 25 DE DICIEMBRE 2017

 

ESPECIAL NAVIDAD

25 DE DICIEMBRE 2017

 

Sopa de Pescado y Mariscos

***

Suprema de Corvina Salvaje con Quinoa Negra y Chipirones

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Cochinillo Asado al Horno con Manzana Dulce y Ensalada de la Huerta

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Tronquito Navideño de Chocolate y Nata

Precio por persona 35.00€ iva incluido

BODEGA

Blanco Verdejo Rueda

Tinto Joven Ribera del Duero

Aguas minerales

Cava  Brut

Cafés y Licores Selectos

Dulces Navideños

MENÚ INFANTIL  (Precio 16.00€ iva incluido)

Lasaña de Carne Gratinada

Pechugita Villaroy con Patatas Fritas

Tarta de Chocolate

Agua y Refrescos      

 

CENA DE GALA NOCHEVIEJA 2017

Aperitivo de Bienvenida

Piruleta Crujiente de Langostino

Mini Saquito Crujiente de Bogavante y de Setas con Foie

Tartaleta de Mousse de Queso y Salmón

Cucharita de Pulpo a la Gallega

Bocaditos Gourmet

 

ENTRANTE

Vol au Vent con Foie Micuit, Yogurt Griego, Manzana Caramelizada y Nueces Pecanas

ENTRANTE

Bogavante sobre Brotes Tiernos, Mango y Melocotón con Salsa Rosa

SORBETE

Sorbete Kir Royal

CARNE

Paletilla de Cordero Asada a la Miel de Romero con Delicias de Patata

POSTRE

Lingote de Cheesecake y Frutos Rojos

 

BODEGA

Verdejo D.O. Rueda “Fray Germán”

Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero “Valdubón”

Reserva D.O. Cava “Freixenet Vintage”

Aguas minerales, Café y Licores Selectos

 

Y de Madrugada:

Bolsa de Cotillón

Animación Musical con Bebidas Incluidas

Chocolate con Churros

Sopa Castellana

 

Y muchas sorpresas más…

 

 

PRECIO POR PERSONA: 109.00€ iva incluido

 

 

MENÚ INFANTIL

Caña de Lomo y Jamón Ibérico con Queso Semi-Curado

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Sorbete de Mandarina

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Chuletillas de Cordero Lechal con Patatas Fritas

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Tarta de Chocolate y Tulipa de Helados Variados

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Bolsa de Cotillón

 

Precio por persona: 59.00€ iva incluido

 

 

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